Seit 2015 betreiben wir eine kleine Wurstmanufaktur. Wir verfügen über keine Verkaufsfläche, sondern produzieren auf Bestellung. Die Ausnahme bilden jedoch unsere Wurstpezialitäten im Glas, die ständig vorrätig sind.

Im Mai 2020 haben wir unsere Wurstmanufaktur um unseren Bewusst genießen Service ergänzt.
Im Bewusst genießen Service kochen wir mit hohen Qualitätsansprüchen, mit Liebe und Freude, für Sie.

Das von uns verwendete Fleisch stammt ausschließlich von folgenden Höfen:

• Schwein: Bauer Korte, Menden im Sauerland
• Rind: Landwirt Franz Utsch, Katzenbach bei Kirchen
• Pute: Meierhof-Rassfeld, bei Gütersloh

Die Rinder und Puten werden direkt auf den jeweiligen Höfen geschlachtet, und die Schweine haben äußerst kurze Transportwege, um den Stress zu minimieren.Wir haben persönlich die Höfe unserer Partner besichtigt, und uns von den hohen Qualitätsstandards selbst überzeugt. Alle drei Höfe bieten größtmögliches Tierwohl, was sich letzlich im tollen Geschmack auszeichnet.